O 5º Dia de Campo do Projeto Inova Sertão, realizado em Tenente Laurentino Cruz, destacou o melhoramento genético dos rebanhos, a qualidade do leite e a adoção de novas tecnologias nas propriedades rurais. O evento, que ocorreu na última sexta-feira (28), também anunciou uma parceria entre o Sebrae-RN e a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) para criar o primeiro monitor mensal de qualidade do leite do Brasil.
Durante o encontro, Luis Felipe, gestor de Pecuária do Sebrae-RN, afirmou que a intenção é expandir o trabalho de assistência técnica, que já ocorre há dez anos na região, para outras áreas do estado. O consultor veterinário Jailson Santana enfatizou que o potencial genético dos animais deve ser acompanhado por condições adequadas de manejo e alimentação para gerar resultados econômicos.
Os participantes do Dia de Campo também receberam orientações sobre manejo produtivo e reprodutivo, saúde da glândula mamária, ordenha higiênica e utilização de forrageiras alternativas. Mona Nóbrega, gerente da Unidade de Desenvolvimento Rural do Sebrae-RN, destacou a importância da qualificação dos produtores para agregar valor à cadeia produtiva.
A parceria com a UFRN, anunciada pelo professor Adriano Rangel, coordenador do Laboratório de Qualidade do Leite (Laboleite), visa fortalecer a integração entre pesquisa e o setor produtivo, por meio de um monitoramento contínuo da qualidade do leite. Pedro Medeiros, gerente da Agência Sebrae no Seridó Ocidental, ressaltou que essa articulação é fundamental para que as inovações cheguem às propriedades rurais.
O Projeto Inova Sertão também promove ações de capacitação para os fornecedores do Laticínio Sertão Jucurutu, que atualmente conta com cerca de mil produtores de 35 municípios fornecendo leite. Caroliny Araújo, coordenadora do projeto, afirmou que o Dia de Campo é uma oportunidade para fortalecer a relação entre os produtores e a indústria.
Com a participação de aproximadamente 500 pessoas, o evento aproximou produtores, indústrias e instituições de pesquisa, promovendo o desenvolvimento da pecuária leiteira no Rio Grande do Norte.
