Cerca de 500 produtores rurais, técnicos e profissionais do setor leiteiro participaram da quinta edição do Dia de Campo do Projeto Inova Sertão, realizada na última sexta-feira (28), em Tenente Laurentino Cruz. O evento contou com a presença de representantes de 20 municípios do Rio Grande do Norte, focando na capacitação, troca de experiências e acesso a tecnologias para aprimorar a produção de leite no estado.
Além dos produtores locais, participaram delegações das regiões Oeste, Alto Oeste, Vale do Açu e Seridó. O evento, promovido pelo Laticínio Sertão Jucurutu em parceria com o Sebrae-RN, premiou aqueles que se destacaram nos índices de qualidade do leite e abordou temas como produtividade, eficiência dos sistemas de produção e práticas sustentáveis.
A programação incluiu palestras sobre novas tecnologias, fiscalização sanitária e melhoramento genético dos rebanhos. Os participantes também participaram de oficinas práticas sobre higiene e sanitização, saúde da glândula mamária e alimentação de vacas leiteiras, entre outros tópicos relevantes.
Caroliny Araújo, coordenadora do Projeto Inova Sertão, ressaltou que o evento visa estreitar a relação entre produtores e a indústria, permitindo a captação de novos fornecedores. Atualmente, cerca de mil produtores de 35 municípios fornecem leite para o laticínio, evidenciando a importância do evento para a formação de uma rede colaborativa.
O gestor de Pecuária do Sebrae-RN, Luis Felipe, destacou a necessidade de associar o melhoramento genético a práticas adequadas de manejo e alimentação, enfatizando que o conhecimento técnico deve ser aplicado à realidade dos produtores.
O prefeito de Tenente Laurentino Cruz, Inácio Macêdo, mencionou os esforços do município para melhorar a qualidade e produtividade da atividade leiteira, com investimentos em assistência técnica e programas de melhoramento genético.
Produtores como Isaías Fernandes e Edson Segundo, que participaram do evento, destacaram a importância de levar novos conhecimentos para suas propriedades, visando a melhoria da qualidade do leite e a expansão de suas atividades.
